事关蔬菜制品生产 市场监管总局向社会公开征求意见

记者今天从市场监管总局了解到，《蔬菜制品生产许可审查细则(征求意见稿)》，向社会公开征求意见。

《蔬菜制品生产许可审查细则(征求意见稿)》主要修订了4个方面内容：

一是完善许可范围。结合蔬菜制品新产品、新工艺、新业态发展趋势，新增蔬菜泥(酱)等品种明细，更加贴合蔬菜制品生产需求和行业发展实际，有助于促进蔬菜制品产业高质量发展。

二是强化卫生管理。要求在传承酱腌菜传统特色工艺的基础上，细化生产作业区划分，制定卫生监控制度，确保卫生环境处于良好状态。