（八闽千姿）父子接力守味 港头焖面承载侨乡乡愁

中新社福州3月10日电 题：父子接力守味 港头焖面承载侨乡乡愁

作者 郑江洛

在福建福清港头镇焖面一条街，70余岁手艺人王存武的焖面店常年烟火气氤氲。铁锅烧热的滋滋声、汤汁沸腾的咕嘟声，交织成侨乡最动人的市井韵律。

从19岁入行至今，他带着一碗港头焖面，从福清街头小铺走出国门，驻足英国唐人街，最终回归故土，坚守这份刻着侨乡记忆的老味道。