春天吃什么？这份春菜地图请查收

每当春回大地时，大江南北的“春日味道”便悄然兴起，鲜嫩脆爽的春菜备受大家青睐。春菜，并非特指某一种蔬菜，而是对春日里破土而出的时令菜蔬的统称。眼下，多地都进入了春菜尝鲜季。

山东

挖野菜 做美食 春味鲜嫩喜人

在山东菏泽市定陶区刘平坊村的乡间田埂上，荠菜、麦蒿等野菜破土而出，鲜嫩喜人。村民们手拿小铲，熟练地将野菜采入篮中，不一会儿就收获满满。