中新网北京3月13日电 春节过后，不少消费者反映外卖悄然涨价。起送费高了、打包费多了、配送费涨了，连惯常的红包补贴也似乎不那么诱人了。
表面上看，这是一场由原材料成本攀升、配送费用上涨引发的市场调节，但将目光投向涨价背后的各方角色——平台、商家、消费者，便会发现，这远非简单的供需法则所能解释。
据中国新闻网《民生调查局》记者调查发现，外卖补贴大战下，很多餐饮商家正面临盈利压力，涨价正成为商家不得已的应对手段。
始于2025年的外卖补贴大战，看似是消费者、平台、商户三方共赢，实则正演变为一场对众多中小商户乃至整个餐饮生态的残酷挤压。