让预制菜成为“明白菜”

近日，预制菜成为舆论场中的焦点，引发社会广泛讨论。需要厘清的是，许多消费者的质疑并非针对预制菜本身，而是聚焦信息不透明的消费处境。“以为是现炒菜，实际是加热菜”，这种预期与现实之间的落差，折射出预制菜行业中消费者知情权的缺失。