-适应新局面的小店最终会淘汰惊慌失措的人，带来新的商业格局与稳态。但如果无形的大手能恰到好处地助力一把，许多个体创业者完全有机会在流量到来时抓住风口，甚至反过来为城市、为街区创造无形价值
“每个人都能成名15分钟。”半个世纪前安迪·沃霍尔的一句话，似乎是对网红现象的神预言。
过去一年里，北大鹅腿阿姨、景德镇鸡排哥、上海河南水煎包店主等，都经历过突然的转折。“昨天还是普通人，今天就火遍全网。”回溯他们的走红，似乎连路径也有几分相似性：身上带着普通劳动者的真实赤诚，做事麻利靠谱，定价公道不宰人，让看客很容易把对平凡生活的共情、对踏实努力的敬意投射到他们身上。
不过，爆红之后，每个小店或小摊的遭遇就不尽相同了。有人面对猛增的客流手足无措，原本的生产秩序开始瘫痪；有人逐渐摒弃手艺转型成网红，选择在流量的世界里榨干名气的剩余价值；也有人借机走向更大的舞台，与地方文旅相互引流，成为当地一张鲜活的“名片”。