中新经纬4月4日电 (张芷菡)一个小篮子加上一把小铲子，钻进郊野就能收获春天。如今，挖野菜已从老年“养生局”变成了年轻人的“潮流局”。
“挖野菜”折射哪些消费信号？
中国消费经济学会副理事长洪涛指出，体验消费与自然属性是当前年轻消费群体十分看重的。挖野菜正是“时令消费”的一种，也被赋予了“天然”“野生”滤镜，其自然感容易受到年轻消费人群的关注。
“在步入乡间田野时，年轻群体走出平日办公环境，进行春游般的情感体验和新鲜的物质享受，满足了在快节奏都市生活中对慢生活和自然生活的向往的需求。”洪涛谈道。