人们追捧的不是“医院制造”的标签，而是标签背后所对应的安全与放心。真正把食材和质量做到位，多些返璞归真，少些花里胡哨，不会没有市场
据经视直播报道，近日有网友发布消息称，在贵州一家大型超市里，销售榜排名第一的月饼，竟是贵州省人民医院职工食堂制作的。贵州省人民医院工作人员确认，这款月饼是他们食堂做的。职工食堂工作人员表示，他们只生产一款火腿月饼，已热卖十几年。
其实，贵州省人民医院职工食堂月饼始于2000年，起初作为该院职工福利，被称为“酥饼”。由于口碑较好，逐渐对外销售，演变成如今的“省医月饼”，每年都有很多人慕名排队购买。无独有偶，上海市精神卫生中心出品的一款员工月饼，也在几年前走红，独特的外观设计和口味受到人们喜爱，被称为“600号月饼”。
它们的走红，看起来让人意外，但其实又蕴藏着某些必然因素。比如，医院在公众认知中代表科学、卫生与严谨，而月饼则是传统节令食品，两者结合形成了一种具有反差感和陌生化的品牌叙事，容易引发好奇和话题传播，尤其契合互联网时代消费者对于“新鲜事”的追逐心理。可以说，这种反差本身就成了吸引消费者“尝鲜”的噱头。