这几种蔬菜,不焯水当心全家中毒!

焯水,一道做饭时的常见工序,但你真的会焯水吗?焯水,做对了很健康,做错了营养和口感都会大打折扣。

这几种类菜烹饪前,一定先焯水。

01

草酸高的蔬菜