7月下旬，暑气正盛，位于广元经开区的四川英美达琪食品有限公司的生产车间内，机器运转声与工人的操作指令交织成忙碌的乐章，正开足马力冲刺三季度。
车间里，麦香混着酵母的微酸在空气中弥漫，面粉与蛋液在低温环境里交融，一排排面团在22℃恒温下舒展膨胀，工人们每隔15分钟就记录一次发酵数据。烘烤线末端，刚出炉的面包泛着琥珀色光泽。据了解，企业产品抽检合格率已连续三年保持100%，成为川内100余所学校的“早餐安心之选”。
四川英美达琪食品有限公司负责人表示，2025年公司销售目标值是5000万到5500万，上半年完成2000万左右，下半年公司将继续努力，完成销售目标任务。
下一步，英美达琪将联合电子科大升级数字化生产线，全面提速生产，预计单月产能提升30%，为拓展川陕甘市场筑牢产能根基，也为冲刺全年目标助力。
编辑：石雪芹校对：何泓岑
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