8月上旬，位于广元经开区石龙工业园迈赫精酿啤酒项目迎来投产时刻。酿造车间内，小精酿生产线正满负荷运转，大精酿设备完成调试进入投料试运行，首批融合广元元素的精酿啤酒即将上线。
1.2万平方米的联合酿造车间里，不锈钢发酵罐整齐排列，管道中酒液流动。操作台前，技术人员紧盯屏幕上的温度曲线，样品杯里，浅金色酒液泛着细密气泡，入口能尝到麦芽的醇厚和果啤的劲爽。
目前车间已实现20余个特色产品量产，从青川七佛贡茶啤的清幽回甘，到旺苍米仓山花茶啤的馥郁花香，每款产品都“带着广元的味道”。这份独特性已转化为市场竞争力。重庆、成都及本地2万吨订单已经锁定，3万吨代加工合作已经敲定，设备还没开满，订单就排到了年底，8月底饮料车间投产后，产能还能再提升。
据了解，该项目占地50余亩，总投资3.6亿元，建筑面积3.4万平方米，全面达产后，预计年产精酿啤酒5万吨，天然苏打水30万吨，年销售收入7.6亿元，直接或间接提供400余个就业岗位，将为广元经开区食品饮料产业发展注入新活力。
编辑：刘敏校对：文煜凌
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