随着国庆、中秋“双节”临近，月饼市场迎来消费旺季。为保障市民“舌尖上的安全”，广元市市场监管局从生产源头到销售终端，层层收紧食品安全监管链条。
近日，广元市市场监管局工作人员深入辖区内月饼生产单位开展检查，从源头上筑牢节日食品安全防线。同时，加强销售环节的监管排查，努力打通食品安全监管的“最后一公里”。
在生产环节，执法人员分别前往朝天区老掌柜烘焙坊、广元市昌禾食品有限公司等月饼生产企业和小作坊，对生产环境、原辅料采购验收、食品添加剂使用、产品标签标识等关键环节进行严格把关。确保月饼生产过程符合食品安全标准，从源头上杜绝问题月饼流入市场。
在销售环节，执法人员来到广元永辉超市摩尔天成店等场所，严查进货查验、索证索票制度的落实情况。督促经营者规范明码标价，坚决杜绝销售“三无”、过期月饼的现象。此外，还对月饼包装层数、空隙率等是否符合标准进行了细致核查，防止过度包装等情况出现。
截至目前，本次专项检查已覆盖全市20家月饼生产单位和218家月饼经营单位，抽检月饼31批次。检测结果将及时通过广元市市场监督管理局门户网站向社会公布，以保障消费者的知情权。
广元市市场监督管理局温馨提示广大消费者，购买月饼时请选择正规渠道，留意产品标签信息，并保留购物凭证。如发现食品安全问题，请及时拨打12315热线进行投诉举报。
广元市融媒体中心记者李珏
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