近日，市市场监督管理局开展“你点我查”外卖后厨检查行动第三期，多家外卖店铺在诚信经营与食品安全管理上的问题被曝光。
检查显示，部分商家存在多类违规行为：食材管理不规范，如冰箱违规存放杂物、食品未按规定用食品袋存放、食材/半成品未标注有效期或未密封保存；经营资质与人员管理不到位，包括缺少从业人员健康证、证照未及时更新、工作人员未规范着装；环境卫生差，不符合食品安全经营要求，反映出这些商家诚信经营意识薄弱。
同时，上期被查的问题店铺已积极整改，在卫生、食材存放、设备使用等方面显著改善，以实际行动落实诚信经营，保障食品安全。
市市场监管部门表示，将持续深化网络餐饮安全监管，后续会通过“广元市场监管”微信公众号发布网络餐饮“红黑榜”，广大消费者可通过该渠道了解外卖商家诚信经营与食品安全状况，共同监督网络餐饮行业的诚信建设。
广元市融媒体中心记者吴敏佳
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