你有没有发现,现在的水果越来越甜了?
阳光玫瑰葡萄、蜂糖李一类的“网红水果”主打“纯甜”也就算了,普通水果也都变甜了。就连不是以甜为主风味的蓝莓、火龙果、李子、橘子们也纷纷走上了变甜之路。
“跟二三十年前相比,水果甜度确实普遍提高了。”中国农业大学农业专家介绍,例如市面上的西瓜,糖度普遍在12以上,而20年前一般在9左右。
为何会这样?这些“甜度超标”的水果,会不会糖分超标?能放心吃吗?
你有没有发现,现在的水果越来越甜了?
阳光玫瑰葡萄、蜂糖李一类的“网红水果”主打“纯甜”也就算了,普通水果也都变甜了。就连不是以甜为主风味的蓝莓、火龙果、李子、橘子们也纷纷走上了变甜之路。
“跟二三十年前相比,水果甜度确实普遍提高了。”中国农业大学农业专家介绍,例如市面上的西瓜,糖度普遍在12以上,而20年前一般在9左右。
为何会这样?这些“甜度超标”的水果,会不会糖分超标?能放心吃吗?