专家：我国居民膳食结构正处于转型关键期

中新网北京10月16日电(记者 张尼)“我国居民膳食结构正处于转型关键期。一方面，食物消费结构持续优化，人民群众的营养与健康状况得到显著改善。另一方面，居民营养不良问题依然突出，受饮食和运动等多重因素叠加影响，超重肥胖成为主要健康问题。”农业农村部食物与营养发展研究所所长王凤忠15日在北京表示。