满地都是银杏果 但千万别乱吃

秋风起，银杏黄，遍地白果滚一旁。满地的银杏果可以捡来随意食用吗？

想吃可以，但一定要科学食用！

银杏果的胚芽中含有白果酸、氢氰酸，是银杏果中毒性成分含量最高的部位，外种皮中也含有白果酸、白果醇以及白果酚，服用剂量过大或时间过长，会损害心脏。外皮沾手还容易引发皮炎，所以，捡银杏果一定记得戴手套！

如果特别想吃，请记住“三步排毒法”：