央视网消息:提到魔芋想必大家都不陌生,但如果说蒟蒻您知道是什么吗?蒟蒻其实就是魔芋。我国是世界上最早食用并种植魔芋的国家。今天,这颗曾经藏在深山里的“土疙瘩”,早已跨越地域的阻隔,跃上全球60多个国家的餐桌。它是如何实现从乡土食材到“中国新特产”的华丽转身?
“土疙瘩”在创新中华丽转身为“中国新特产” 滋味千年幻化身形行销世界
2025年10月20日
互联网
央视网消息:提到魔芋想必大家都不陌生,但如果说蒟蒻您知道是什么吗?蒟蒻其实就是魔芋。我国是世界上最早食用并种植魔芋的国家。今天,这颗曾经藏在深山里的“土疙瘩”,早已跨越地域的阻隔,跃上全球60多个国家的餐桌。它是如何实现从乡土食材到“中国新特产”的华丽转身?