菠菜不能和豆腐一起吃？关于菠菜的这几个谣言不要再信了

菠菜这种翠绿的蔬菜，是餐桌上的“常客”。它既能清炒、凉拌，又能做汤，可提供丰富的膳食纤维、维生素C、维生素K、钾、镁、叶酸、胡萝卜素等营养。

但民间关于它的流言也不少，有人说菠菜不能和豆腐一起吃，否则会得结石；菠菜嘌呤高，是痛风患者的禁忌；还有人称菠菜能补铁补血。

这些说法到底靠不靠谱？我们这就来说个明白。

一、菠菜不能和豆腐一起吃