什么是地中海饮食？怎样吃更合“中国胃”？一文了解

在各类健康饮食榜单上，“地中海饮食”近几年频频进入公众视野，它被国际多家权威机构认证有益于心脑血管、预防糖尿病甚至延长寿命。

地中海饮食起源于以希腊、意大利、西班牙为代表的地中海沿岸国家，很多人对地中海饮食的印象就是吃橄榄油和沙拉，实际上这种饮食模式并不是吃某种特定的食物，而是一个完整的膳食模式。

那么地中海饮食是什么？适合中国人吗？

地中海饮食不止是橄榄油和沙拉