近日，位于四川省苍溪县紫云工业园区的四川食为天农业有限公司加工车间内一派繁忙。工人们正对山葵原料进行分拣、清洗、杀菌、速冻等多道工序，全力赶制销往日本的订单。
“近期全体员工都在岗，每天工作10小时以上。”公司质量部主管高洁表示，“虽然忙碌，但看到产品出口国外，大家都感到高兴。”
今年以来，该公司紧扣“拼经济、比发展”目标，凭借优质原料与精湛工艺，将健康农产品成功推向海外市场。截至10月，其出口日本、韩国等地的货值已累计突破1.5亿元人民币，产品涵盖蔬菜、魔芋、食用菌等深加工产品。
作为国内少数与日本建立山葵加工合作的企业之一，公司成功打入对品质要求严苛的日本市场，关键在于对原料和流程的极致把控。公司只选用国内合作基地品质上乘的山葵，加工工艺与检测标准全面对标日本法规，通过多轮检验确保产品风味与安全，从而赢得海外客户的长期信赖。
公司董事长韩晓东介绍，在稳固销量的同时，企业持续聚焦研发创新，深耕魔芋大健康食品领域，成功推出高纤低卡魔芋代餐面、魔芋仿生素食等新品。这些产品凭借零脂低卡特性和独特口感广受市场欢迎。未来，公司将充分利用魔芋的膳食纤维优势，结合本地特产，研发更多功能性食品。
据悉，四川食为天农业有限公司是一家国家级高新技术企业，持有4项发明专利、18项实用新型专利及3项外观专利，其“猕猴桃干制”与“魔芋精深加工”核心技术达到国内领先水平。通过“新型农业经营主体+公司+农户”的合作模式，公司与当地10家家庭农场及合作社签订长期订单，不仅保障了原料稳定供应，更助力合作农户实现亩均增收超2000元。
张苗汪丽萍
苍溪县委宣传部供图
编辑：陈洋平校对：刘敏
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