中新社南宁11月7日电 (杨陈 黄洁萍)中国—东盟水果产业发展大会暨广西水果产销对接活动7日在南宁举办,会上正式发布《东盟进口水果山竹质量分级》和《东盟进口水果榴莲质量分级》两项团体标准。
东盟国家盛产热带水果。广西拥有22个对外开放口岸和13个进境水果指定监管场地,既是东盟水果进入中国的“第一站”,也是中国水果走向东盟的窗口。2024年,经广西进口东盟水果近250万吨,占中国进口东盟水果的三分之一以上。目前,广西已在崇左、南宁、钦州三地建立中国—东盟水果交易中心。
为保障消费者的健康与安全,促进产销双方长期稳定合作,今年以来,广西官方委托广西水果行业协会联合有关专家,从榴莲、山竹着手,制定东盟进口水果系列标准。
此次发布的两项团体标准,通过感官、理化等核心指标,建立了明确的分级体系。其中,根据榴莲鲜果的气味、果形、色泽、果面缺陷、果房数、口感和可溶性固形物、可食率等要求,根据山竹鲜果的果面、色泽、果肉、可溶性固形物、可食率等要求,分别将榴莲和山竹划分为3个等级,按质量大小分成3种规格。同时,还规定了检验方法、包装标识和溯源管理等要求。