低GI食品引领消费新风尚,这些认知误区你知道吗?

央广网北京11月23日消息(记者 郭彦伟)低GI面包、低GI燕麦片、低GI水果玉米……随着大众健康饮食意识的觉醒,低GI食品的市场关注度日益高涨。然而,面对琳琅满目的低GI食品,许多消费者对其背后的营养学逻辑缺乏系统认知,甚至存在诸多误区。为此,央广网记者采访了相关专业人士。