“沙县拌菜”突然爆火！包菜的营养和美味，一直都被大大低估了

上网冲浪，就是一个频频令人感叹“此人吃商恐在我之上”的时刻。

最近，有网友吃到了一份十分美味的沙县拌菜，清甜爽脆，带着淡淡的盐味儿，还不油腻，遂发到网上寻求做法。没想到还真在评论区找到了沙县老板的“秘方”：

开水下包菜，窜烫 50 秒到 60 秒。再熬料油，花椒放到油里等到冒烟捞出，直接浇到菜上。最后放一点盐和味精。

这个菜谱一下子就把“沙县拌菜”带火了，“平平无奇”的包菜也迎来了自己的“菜生巅峰”——