抑菌消炎、降低乳腺癌风险…… 经常吃蒜益处多多

大蒜不仅是厨房中的调味品，还可能在改善血糖、血脂方面发挥着重要作用。

食用大蒜已被证实能够明显降低空腹血糖水平和糖化血红蛋白，显示出良好的血糖控制效果。同时，它还能有效降低总胆固醇和“坏胆固醇”(低密度脂蛋白胆固醇)的水平，有益于血脂健康。

做饭喜欢放蒜，身体有何优势？

食用大蒜身体可能收获一些特别的健康益处，这主要源于大蒜中的活性成分。