一杯“村咖” 何以持续飘香

最近两年,城市边缘的乡村里开起了很多咖啡店。相比于市区里装修精致的独立咖啡店,或是提供标准化产品和优质服务的连锁咖啡店,“村咖”生长于乡间,依托乡间原始的风景与环境,有的由山顶的土房改造而成,有的藏在村边的小院里,有的就在长城脚下……