中新网9月9日电 国家市场监管总局9日召开2025年三季度例行新闻发布会。国家市场监管总局新闻发言人、新闻宣传司司长王秋苹表示，市场监管部门将在今年推出一系列实招、硬招，全力守护学子们校园用餐安全。
王秋苹指出，立规矩、明责任，出台《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》，坚决压实校长、园长第一责任人责任。要求必须配备与供餐规模、食品经营项目、管理水平等相适应的食品安全管理人员，确保校园食堂管理从严从细。
定标准、促透明，发布首个国家标准《校园配餐服务企业管理指南》，从食谱制定、原料采购，到加工配送、餐后反馈，实现全流程规范。
强联动、抓共治，联合教育部等部门建立常态化跨部门联合检查机制，每学期至少一次“综合体检”，以“零容忍”态度查问题、抓整改，及时消除风险隐患。