秋季“限定”食材 滋阴润燥“担当”

哪些食材才是兼顾体重管理的秋季滋养佳品?结合秋季“滋阴润燥”的主旋律和现代健康需求,药师推荐以下药食同源之品。

润肺生津“明星组”

百合养阴润肺,清心安神。可煲汤,比如百合莲子瘦肉汤,煮粥如百合小米粥,还可清炒。

莲藕生用清热生津,熟用健脾开胃。凉拌生津,炖汤健脾,如果做莲藕排骨汤,排骨选瘦的,去浮油。