长沙晚报全媒体记者 杨云龙 通讯员 张维夏
滚烫的功夫茶，热气腾腾的火锅，刚出锅的饺子、馄饨，在油锅里翻滚的煎炸食品……很多人认为，滚烫的美食是寒冷冬天的标配，吃热的东西也养胃。殊不知，长期食用太烫食物会带来健康隐患。近日，“医生一上午检查11人，全部确诊食管癌”话题冲上热搜，引发网友关注。食管癌是烫出来的吗？食物多热才算是烫食？如何区分食管癌和咽炎？出现什么症状要及时就医？湖南省人民医院消化内科三病区主任、主任医师吴明浩进行了详细解答。
爱吃滚烫食物的背后，藏着健康隐患
近日，河南郑州一家肿瘤医院内，内镜医生正在进行常规的超声内镜检查。令人震惊的是，一上午检查的11位患者，竟然全部确诊为晚期食管癌！经询问，这些人都有一个习惯——喜欢吃滚烫的食物。