当下正是车厘子销售旺季,与此同时,“车厘子含天然褪黑素可助眠”“车厘子颜色越深品质越好”“车厘子每天不宜吃超过15颗”等说法受到关注。这些说法是否科学?一起揭开有关选购、食用“车厘子”的真相。
车厘子含褪黑素可有效助眠?❌
褪黑素是人体大脑松果体自然分泌的一种激素,通常在夜晚时分泌增加,向身体传递“该入睡”的信号,起到调节生物节律的作用。车厘子中褪黑素的含量高不高?吃车厘子能够补充褪黑素从而有助睡眠吗?
对此,中国科学院植物学博士史军表示,车厘子中确实含一定量的褪黑素,但其褪黑素含量极低。每100克车厘子中,褪黑素含量通常仅为1.5~1.8微克。通常来说,成人褪黑素治疗剂量一般为0.5~10毫克,而1毫克等于1000微克。因此,若想通过食用车厘子达到该治疗剂量,需摄入成吨的车厘子,这在现实中几乎无法实现。