“无菌蛋”靠谱吗？专家：很难达到绝对无菌，营养与普通鸡蛋无异

从田间地头的优质食材，到餐桌上的各色美食，大家对食品安全的关注度越来越高。作为中国人餐桌上补充蛋白质的主要来源之一，鸡蛋是不少家庭均衡饮食的关键食材，而无菌蛋因其被宣称的“更安全”“更营养”“更健康”的标签，吸引了众多消费者的目光。无菌蛋真的“无菌”吗？