扫描二维码，食品配料、生产工艺、产地溯源、营养信息等一目了然，甚至还能“听”标签——这即将成为我国预包装食品消费的日常。
近日，国家卫生健康委、国家市场监督管理总局发布《关于实施预包装食品数字标签有关事项的公告》(以下简称《公告》)，我国预包装食品标签管理迈入数字化新阶段。
数字标签是什么？市场监管总局有关负责人介绍，数字标签是指食品包装上采用二维码等信息化手段展示的食品标签。消费者扫描数字标签二维码后，可通过手机等移动设备了解食品标签信息。
许多人购买食品时，想了解食品添加剂多不多、含糖量多高、在哪里生产等。但是，食品包装实体标签上的字往往偏小，看着费劲或很难看清。如今，借助数字标签的页面缩放、语音识读、视频讲解等功能，可实现食品标签信息“可听、可播、可放大”，有效解决标签信息“找不到、看不清、读不懂”的问题。