“老不出蜀”的七旬台胞“简姐”：让宝岛风味串起两岸情缘

中新社成都1月17日电 题：“老不出蜀”的七旬台胞“简姐”：让宝岛风味串起两岸情缘

中新社记者 岳依桐

近来，今年70岁的台胞简淑铃有空便与同样来自台湾的老友潘拯民穿梭在成都的商圈街巷，为二人计划合开的新店选址。“选店铺要兼顾租金和人流量，我们想打造一个展示台湾各类风味的小窗口。”在蓉城生活二十余载，简淑铃曾多次创业，始终致力于“用美食搭起两岸交流桥梁”，如今她“退而不休”，这份“舌尖上”的情怀仍未改变。

时至今日，简淑铃仍记得自己于2000年4月30日21时许飞抵成都的感受——好奇与忐忑。彼时，她的哥哥已经“登陆”发展7年多，在成都一家大型商场经营电玩城。受哥哥邀请前来的简淑铃接手了电玩城的财务工作。在此之前，她则在台湾从事进出口水电五金生意。