消费新观察|黄浦江风“吹热”夜经济 多元业态点亮“夜上海”
央广网上海9月11日消息(记者郭振丹 实习记者李婷 张瑞轩)霓虹初上,作为上海首批夜间经济人气地标的徐汇区西岸梦中心,滨江步道已迎来漫步休闲的市民游客;临江而设的外摆餐位间,美食香气与欢声笑语交织升腾;水岸剧场内,露天音乐节的旋律伴着江风荡漾……多元开放的夜生活场景沿江铺展,正在黄浦江岸“吹热”上海夜经济。
傍晚5时许,西岸梦中心的商户们已开始为迎接夜间客流做准备。为进一步激活消费潜力,该区域沿江30余家商户在周五至周日将营业时间延长至24时,并通过丰富的夜间优惠和加场演出,吸引更多市民和游客前来消费。“作为商家,我们非常支持延长营业时间,这对边际利润的提升非常明显。”西岸梦中心商户代表王健表示,“在周五、周六、周日这三天的营业额,较往常大概增长了17%左右。”
“我们从下午就开始排队,就是为了坐在外面等待晚上的夜景。”来自上海的裴女士对于黄浦江有着浓厚的情感,对于她来说,坐在室外一边享受美食一边感受江风,望着对岸逐渐点亮的天际线,是抚去一天疲倦最好的方法。在西岸,不少商户充分利用江景资源,打造了特色外摆用餐区,提升夜经济的烟火气。西岸梦中心商户代表孙梦介绍,外摆餐位配合延时营业,显著带动了营业额增长。外摆餐位设置以来,成为不少客人的首选,高峰期甚至需要排队一到两个小时。