进入腊月，寒风裹着年味儿漫过胶州大地。山东青岛胶州市九龙街道大闹埠村的花饽饽生产车间内，蒸汽氤氲中，一把剪刀、一把梳子在面团上翻飞，转眼就勾勒出一匹马的灵动轮廓。
“刚又接了个青岛市区的订单，要16套福马迎新礼盒。”青岛市九和鑫坤食品公司的制作车间里，32岁的黑尤坤一边忙碌一边对记者说。
黑尤坤是黑氏花饽饽第四代传人，这门手艺在他家已经传了80多年。小时候，他最爱蹲在爷爷的馒头铺角落，看长辈们用“揉、搓、擀、捏、剪、按、揪、挑”八种手法塑形，听他们说“过年的花饽饽不能马虎，石榴要露籽，龙凤要传神，这是对日子的敬重”。
2016年黑尤坤从部队退伍时，父亲的馒头铺却没了往日的热闹。快节奏的生活让人们渐渐淡忘了手工花饽饽的价值与意义，深思熟虑后，黑尤坤拒绝了“找份安稳工作”的建议，接过了传承的接力棒。