中新社福建宁化2月3日电 题：台农孙嘉璟的“山苏情缘”与客家寻根路
作者 雷朝良
农历腊月，年味渐浓。在福建省宁化县淮土镇寒谷村的田间大棚里，一畦畦青翠欲滴的山苏叶正迎着晨雾舒展身姿。2月2日，来自台湾苗栗的孙嘉璟和妻子早早来到棚内，仔细检查保温设施，“这些山苏是我们在大陆扎根的见证，也陪着我们迎接又一个团圆新春。”孙嘉璟说。
山苏，学名台湾山苏花，属蕨类植物，凭借脆嫩的口感与丰富的营养，成为近年来两岸市场热捧的绿色蔬菜。2015年，因友人推荐，孙嘉璟首次来到宁化。相似的气候、连绵的丘陵，让他仿佛回到了苗栗老家。经过数年育苗试种，2019年，首批60亩山苏在此落地生根。“植物最诚实，这里的水土能留住它们，也能留住人。”他说。