中新社北京2月4日电 (刘洋)2月4日是立春,身处异国他乡的华侨华人也重视立春习俗,多位受访者接受中新社线上采访,讲述其以熟悉的方式寄托乡愁、延续传统的故事。
在迪拜生活了19年的侨胞康璐琦,依然保持着家乡福建立春吃春卷的习俗。这一天,她早早备好闽南春卷所需食材,将包菜丝、荷兰豆丝、春笋、豆干丝及五花肉等下锅翻炒,再加入海蛎增加鲜味。待馅料备妥后,家人围坐一起包制春卷。对康璐琦来说,春卷不仅是一道食物,更承载着美好的寓意。将春卷皮从头卷到尾,象征新的一年万事圆满、有始有终;咬下一口炸得金黄的春卷,仿佛把春天的美好和生机都“咬”在齿间,讨得好彩头的同时,回味记忆中家乡的温暖。
在德国,侨胞杨耀忠也和家人们一起包春卷。他说,老家浙江的一些县城还有“鞭春牛”等民俗表演,孩童们常结伴观看,迎接祝福。在海外多年,他和孩子一起坚持过立春,是希望孩子能了解家乡的传统,读懂中国人从古至今对土地的眷恋,以及对来年风调雨顺、五谷丰登的期许。春来之际,土地好收成、灶台永飘香是几代乡亲对生活的深深祝福。
在日本,侨胞赵雅娴和当地邻居一起,在门柱上贴上“立春大吉”。她表示,到日本工作后,发现当地也有过立春的习俗,便常和邻居一同庆祝。立春这天,她会给邻居带去中国春卷,邻居也会回赠红豆和豆腐制品。日本民众还会在立春前一日撒豆祈福纳祥、吃惠方卷。不同文化习俗中的共通之处拉近她与邻居的距离,也让迎春的期盼多了一份暖意。