春节将至，团圆欢聚时如何守护健康？就社会关切，相关领域专家在国家卫生健康委10日举办的新闻发布会给出了科学健康的指导。
“节日增重主要源于饮食结构变化、总量增加及活动量减少。”北京协和医院消化内科主任医师杨爱明指出，关键在于“有选择、有上限”。进餐时可先吃蔬菜，增加饱腹感；肉类优先选择鱼虾等优质蛋白；对坚果、糕点等零食设定明确上限。若零食摄入较多，正餐主食就应相应减少，控制总热量。
针对常见的饮食误区，杨爱明特别提醒，不建议采用“不吃主食”或“用水果代替主食”的方法来控制体重。长期缺乏主食可能导致代谢紊乱，而一次性大量食用高糖水果，同样会导致糖分与能量超标。他推荐选择升糖较慢的粗杂粮作为部分主食，避免餐后血糖剧烈波动引发的食欲亢进。
对于肠胃功能较弱的人群，应避免过冷、过烫、过辣、过咸食物的刺激，切忌暴饮暴食，并尽量保持规律的进餐时间，以防加重原有胃肠问题。杨爱明强调，健康体重管理是长期过程，核心在于均衡与适度，结合规律运动与体重监测，方能养成受益终身的健康习惯。