“淘米水”洗菜比清水更干净？这些误区要避免

“淘米水”洗菜比清水更干净？

在清洗蔬果习惯上，有一些误区要避免

来源：解放日报 作者：任翀

“淘米水呈碱性，蔬果上农残呈酸性，淘米水能中和农残，所以用淘米水洗菜特别干净。”这种说法是不是听起来特别有道理，而且是很多家庭坚持用淘米水洗菜的重要原因？