焦点访谈丨产业兴、乡村美、百姓富 “穷窝窝”如何走上振兴致富路？
央视网消息(焦点访谈)：地处鄂西深山的湖北恩施，有着“天然氧吧”的生态禀赋和浓郁的土家风情。但是在脱贫前，恩施全域深度贫困，属全国14个集中连片特困地区之一。这里的巴东县土店子村也曾是美景中藏着的“穷窝窝”——平均海拔1200米的深山里，道路崎岖、产业空白，贫困率超过48%。脱贫攻坚的路上，在政策帮扶和全村人实干下，村里路网通了，靠着“一猪一梨”特色种养，2020年底实现了脱贫。如今乡村振兴正当时，村里念起“农旅经”，500亩梨园变景区、土家民居改民宿。就像其他脱贫村一样，这背后离不开基层党组织凝心聚力的坚实支撑。
土店子村给记者的第一印象，除了好山好水之外，就是这里有好多的猪。
杀猪宴，也叫刨汤宴，是当地腊月里最热闹的习俗。“刨”是刮猪毛，“汤”是杀猪后的头锅鲜汤。猪肉现杀现做、不过夜，吃的就是这口地道鲜香，而食材正是村里特色养殖业的主角——黑猪。