金秋时节，嘉陵江畔的苍溪县迎来红心猕猴桃丰收季。藤蔓交织的果园里，一颗颗红心猕猴桃如绿宝石挂满枝头，果农们忙着采摘、装运，笑意写满脸庞。这片曾经贫瘠的土地，如今因这颗小小的果子焕发出勃勃生机。
作为世界红心猕猴桃原产保护地，苍溪县猕猴桃种植面积已达39.5万亩，2024年产鲜果14万吨，综合产值突破65亿元，对全县经济增长贡献率超13%。这颗从苍溪走向世界的“金果子”，正通过全链条的产业变革，带领群众走上一条坚实的致富路。
从“看天吃饭”到“智慧种植”
如今的苍溪，传统猕猴桃种植模式已经焕新，凭借智能温控大棚、物联网设备让种植告别了“看天吃饭”。在亭子湖现代农业园区，种植大户罗杰采用遮雨和新的嫁接技术后，猕猴桃病虫害大幅减少，商品果率达90%。
“果子价格可以卖得更高。”罗杰的信心来自市场的认可——去年平均收购价7元/斤，今年涨到8元/斤，150亩猕猴桃的年产值可达300余万元。
科技创新驱动让红心猕猴桃产业“加速腾飞”。近年来，该县建成全国首个红心猕猴桃科技创新中心、猕猴桃研究院及中国—新西兰“一带一路”联合实验室苍溪工作站，并联合中国科学院武汉植物园、四川农业大学等12家科研机构开展技术攻关，先后获省级以上科技奖励11项、授予专利23项。
此外，该县还成功选育“红阳”系列新品种11个，推广应用避雨栽培等新技术10余项，新增绿色生态园3.5万亩，实现亩均产量1.5吨。
从“一颗鲜果”到“多元产品”
在苍溪县猕猴桃食品有限责任公司车间里，一颗颗猕猴桃经过预处理、调配、杀菌等工序，变成一瓶瓶深受消费者喜爱的猕猴桃系列产品。该公司目前每年收购猕猴桃鲜果2000余吨，7条生产线加工成猕猴桃果汁、果酱等十大类50余个规格的产品。
“通过在本地直接收购猕猴桃鲜果，再加工成果汁、果脯，不仅企业收益增加，果农们的收入也有了保障，1斤猕猴桃靠加工增值，果农至少多赚1元钱。”总经理刘发云说。
苍溪县先后引进培育广元果王、苍溪圣丰等龙头企业7家，开发猕猴桃果酱、果汁、果酒等十大系列58种精深加工产品，建成全国最大的红心猕猴桃加工集群。2024年，该县猕猴桃精深加工产量达2万吨，产值8亿元。
苍溪县依托猕猴桃产业发展起旅游业，建成红心猕猴桃国家AAA级旅游景区2个、休闲农庄187家，通过第三产业增加收入近10亿元。
从“深闺果品”到“国际品牌”
如今，苍溪红心猕猴桃已远销21个国家和地区，累计注册商标54个，入选中欧互认地理标志、全国“土特产”名录，连续8年入选中国品牌价值区域品牌（地理标志）百强榜，品牌价值提升至80.99亿元。
与此同时，苍溪县还建立了“生产有记录、投入有台账、产品有标识、质量可追溯”的标准化体系，运用物联网、大数据等技术建立溯源管理平台，一码整合生长周期、检测报告等信息，实现全过程透明化监管。
在健全制度推进规范保护方面，苍溪县出台《地理标志产品品牌保护机制》《红心猕猴桃地理标志证明商标使用管理办法》等政策文件，强化跨部门综合监管，与巴中、都江堰等地建立跨区域执法协作机制。
销售模式也在发生新变化。借助东西部协作之力，“中国播谷”正不断激发乡村无限潜能，470余名“村播”、35个直播团队以直播形式让“苍溪好物”飞出大山。苍溪构建的“线上电商+线下零售”多元销售体系，让订单源源不断发往全国。
从“传统种植”到“新农人引领”
三代新农人的故事见证着产业的传承与创新。
70后的梁兴玉是一位土生土长的苍溪人，1992年从北京农业工程大学食品工程系毕业后，回到家乡担任原国营苍溪县猕猴桃食品饮料厂副厂长。
1999年企业改制后，梁兴玉临危受命组建苍溪县猕猴桃食品有限责任公司。他带领企业团队研发生产出猕猴桃浓缩汁、猕猴桃果肉饮料等十大系列50余个产品，申请专利技术60余项。如今，梁兴玉的儿子梁程大学毕业后也回到家乡子承父业。
80后的浙江人周政寰在东西部协作政策感召下，远赴苍溪创业，2022年投资2000万元引进黄肉猕猴桃“猕掌柜”，并在岳东镇青龙园区种植600亩猕猴桃幼苗，采用先进栽培技术的新品种猕猴桃树苗株株挺立，长势喜人，展现出强大的科技农业活力。同时，他还采取“授权种植+保底收购”模式同农户合作，并建立了猕猴桃产供销一体化平台。
“苍溪是猕猴桃之乡、猕猴桃优生区，在我销售的水果中，猕猴桃占了绝大部分。”周政寰说。在苍溪，像周政寰这样的新农人越来越多。他们用知识和技术改变传统农业，让猕猴桃产业更加兴旺。
红色的果心，金色的梦想。这颗起源于苍溪的小小猕猴桃，正串起一条越来越长的产业链，铺就一条越来越宽的致富路。
王韬
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